在加州的有機葡萄園,泵浦是攸關永續營運的關鍵條件

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總覽

背景

在加州中南部的聖塔莉塔丘的葡萄酒之鄉,雨量並不豐沛。

「我們到現在還會提起 2010 年 6 月下雨的那一天。」位於聖塔芭芭拉郡靠近比爾頓的 Ampelos 葡萄園共同持有人 Peter Work 說,「那一年有六個月的時間沒有下雨。並不是說那年雨量不多,而是有一段時間都沒有下雨。」 Peter 表示,同時期,只要有灌溉,這個地區的條件非常適合種植釀酒的葡萄。此區坐落於三條低矮的山脈之間,從東往西綿延至太平洋。這些天然的低谷從早晨的空氣中帶進了海洋的含鹽水氣,然後在幾個小時的陽光照耀之後,再次於下午與傍晚帶進含鹽的水氣。「這提供了卓越的生長環境,輔助葡萄風味與成分的緩慢孕育。」他說。

在根部,Ampelos 的 46,000 株葡萄一週需要五十萬公升的水。葡萄園從地下 50 公尺 (165 英尺) 的含水層抽水,然後用葛蘭富沉水式 SP 泵浦將水引到地面。 

「泵浦和水是非常重要的。」Peter 說,「如果沒有水井,我們就無法在這裡種植。如果無法引水進入我們的葡萄園,我們就完了。」對我們而言非常重要的一點是,泵浦要能夠在我們需要的時候運轉,一週多達四到五天。」 

那對 Ampelos 公司的永續營運也非常重要。Ampelos 在 2006 年轉換成有機與生物動力農法的葡萄園。它是美國第一間獲得全部三種認證的葡萄酒莊:2008 年永續性實務與 2009 年有機與生物動力。

葛蘭富解決方案

灌溉系統包含地面的滴管與葡萄樹上方的灑水頭。為了驅動泵浦,Peter 與 Rebecca 建造了 8 千瓦的太陽能板系統。他說,結合可靠性極佳的葛蘭富泵浦,太陽能系統提高了安全性。 

「身為農耕者,我們想盡可能排除會出錯的事物。」他說,「我從不用擔心灌溉系統的運作情況。因為我有太陽能板,還有葛蘭富泵浦。」 

當 Peter 和妻子在 1999 買下這片土地時,水井裡已經有 1995 年安裝的泵浦,不過他們不知道其品牌或型號。泵浦還可以運作。

在 2015 年需要維修時,他們打電話給當地的水管工人。「他們來了之後就決定要更換。泵浦已經持續運轉 20 年了。起重機把泵浦吊上來,側面就是葛蘭富的標誌。」他說,「他們甚至沒有問我們要裝哪個品牌的泵浦。直接就是葛蘭富泵浦。他們的客戶要的就是堅固可靠。」

結果

「對我而言,灌溉這些植物最重要的事情就是系統可靠的運轉。」Peter Work 說,「我不要早上醒來就要擔心。我知道灌溉系統運作正常。我們要在這一季維持這些葡萄樹的生命力。我們必須要有優良的灌溉系統,而且要有適合的泵浦。」

主題:

永續葡萄園的灌溉

位置:

Google Map

美國加州隆波克

公司:

Ampelos Vineyard and Cellars

Ampelos Vineyard and Winery
Peter Work 在葡萄樹冬眠之前,做了秋天的最後一次灌溉。
Ampelos Vineyard and Winery
Peter Work 在秋天檢查位於加州聖塔莉塔丘葡萄園裡黑皮諾的顏色。
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