起司生產

總覽

總覽

起司生產

Grundfos 的衛生級泵浦系列非常適合起司生產應用,其中處理黏稠的液體非常具有挑戰性。 在整個流程中 – 從牛奶接收到包裝 – 將非常精確、謹慎地處理,以確保您擁有高品質的成品。

牛奶接收: 顯然大多數的乳酪場都是使用單段式離心泵浦,將牛奶從集乳車輸送至槽內。 若需要較高的壓力,可使用多段式泵浦。 為完全排空集乳車,可提供單段自吸式泵浦,自行創造真空。

牛奶處理: 進行處理流程時,單段式離心泵浦將牛奶從一槽輸往下一槽,而端吸式泵浦則可迅速將牛奶加熱,殺死細菌 - 同樣也可快速冷卻。 迅速的巴氏殺菌流程亦是關鍵所在,可保有牛奶的風味。

加工: 在起司生產中,泵浦須能處理黏稠的液體。 Grundfos 的多葉泵浦專為此而開發 – 謹慎的進行,即可保有起司輪廓分明的質地。

重要事項

  • 所有 Grundfos 衛生級泵浦均擁有 EHEDG 證書, 某些機型亦具備 3A 證書。
  • 若氧化殺菌劑可能會造成腐蝕,請選擇 SiC/SiC 機械軸封。
  • 在生產軟質起司的過程中,SiC/SiC 機械軸封適合鹽浴之用。




    Facebook Twitter LinkedIn Technorati
聯絡我們
當地銷售公司

選擇一間公司:

電話

+886-4-2305-0868

傳真

+886-4-2305-0878

地址

台中市40341民權路219號7樓

電話

+886-2-2657-6006

傳真

+886-2-2657-6007

地址

台北市11493內湖區堤頂大道2段407巷26號9樓

電話

+886-7-5222-985

傳真

+886-7-5222-975

地址

高雄市80457鼓山區明誠四路8號3樓

當地維修中心

電話

+886-37-985-410

傳真

+886-37-987-406

地址

苗栗縣36646銅鑼鄉銅鑼工業區民有路14號